Águas de Lindóia: Encontro sobre produção de cafés especial acontece no dia 26
Águas de Lindóia: Encontro sobre produção de cafés especial acontece no dia 26
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A Casa da Agricultura de Águas de Lindóia e o SEBRAE-SP realizarão no próximo dia 26 de abril de 2010, um encontro sobre a produção de cafés especiais. O evento acontecerá às 15h, no salão da Igreja do Bairro dos Francos.
Segundo a chefe da Casa da Agricultura, Letícia Sturlini, a cafeicultura é a principal atividade agropecuária de Águas de Lindóia, sendo responsável pelo sustento de diversas famílias na área rural do município. “A produção de cafés especiais é uma alternativa viável para melhorar a renda do cafeicultor e, conseqüentemente, a qualidade de vida dessas famílias, pois através dela o produto obtido deixa de ser considerado uma commodity *(mercadoria) e alcança outros canais de comercialização e melhores valores de venda”.
Letícia explica ainda que diante do atual quadro da cafeicultura, o produtor se vê em situação cada vez mais complicada, trabalhando quase sempre “no vermelho”, devido aos baixos preços alcançados, ao alto custo dos insumos e à escassez de mão-de-obra. “Isso porque, dentro no mercado de commodities, o cafeicultor fica sujeito às regras e oscilações do mercado global, não conseguindo interferir em diversos fatores da sua comercialização, como o próprio preço do produto”.
Para mais informações: Casa da Agricultura (19) 3824 3116 / 3924 9310
Commodity: Commodity é um termo proveniente da íngua inglesa e significa mercadoria. Este termo é utilizado nas transações comerciais de produtos de origem primária, ou com pequeno grau de industrialização, de qualidade quase uniforme, produzidos em grandes quantidades e por diferentes produtores nas bolsas de mercadorias. Estes produtos “in natura”, cultivados ou de extração mineral, podem ser estocados por determinado período sem perda significativa de qualidade.
O que torna os produtos de base muito importantes na economia é o fato de que, embora sejam mercadorias primárias, possuem cotação e “negociabilidade” globais; portanto, as oscilações nas cotações destes produtos de base têm impacto significativo nos fluxos financeiros mundiais, podendo causar perdas a agentes econômicos e até mesmo a países. O mercado de derivativos surgiu como uma proteção aos agentes econômicos contra perdas provocadas pela volatilidade nas cotações dos produtos de base.
Para facilitar o entendimento de uma Commodity, segue abaixo uma lista dos tipos e exemplos da mesma.
Agrícola. Ex. café, trigo, soja;
Recursos pesqueiros. Ex. peixes, lulas, crustáceos;
Mineral. Ex. ouro; petróleo.
Financeira. Ex. dólar, euro; real
Ambiental. Ex. água, créditos de carbono
Recursos energéticos. Ex. energia elétrica
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A Casa da Agricultura de Águas de Lindóia e o SEBRAE-SP realizarão no próximo dia 26 de abril de 2010, um encontro sobre a produção de cafés especiais. O evento acontecerá às 15h, no salão da Igreja do Bairro dos Francos.
Segundo a chefe da Casa da Agricultura, Letícia Sturlini, a cafeicultura é a principal atividade agropecuária de Águas de Lindóia, sendo responsável pelo sustento de diversas famílias na área rural do município. “A produção de cafés especiais é uma alternativa viável para melhorar a renda do cafeicultor e, conseqüentemente, a qualidade de vida dessas famílias, pois através dela o produto obtido deixa de ser considerado uma commodity *(mercadoria) e alcança outros canais de comercialização e melhores valores de venda”.
Letícia explica ainda que diante do atual quadro da cafeicultura, o produtor se vê em situação cada vez mais complicada, trabalhando quase sempre “no vermelho”, devido aos baixos preços alcançados, ao alto custo dos insumos e à escassez de mão-de-obra. “Isso porque, dentro no mercado de commodities, o cafeicultor fica sujeito às regras e oscilações do mercado global, não conseguindo interferir em diversos fatores da sua comercialização, como o próprio preço do produto”.
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Commodity: Commodity é um termo proveniente da íngua inglesa e significa mercadoria. Este termo é utilizado nas transações comerciais de produtos de origem primária, ou com pequeno grau de industrialização, de qualidade quase uniforme, produzidos em grandes quantidades e por diferentes produtores nas bolsas de mercadorias. Estes produtos “in natura”, cultivados ou de extração mineral, podem ser estocados por determinado período sem perda significativa de qualidade.
O que torna os produtos de base muito importantes na economia é o fato de que, embora sejam mercadorias primárias, possuem cotação e “negociabilidade” globais; portanto, as oscilações nas cotações destes produtos de base têm impacto significativo nos fluxos financeiros mundiais, podendo causar perdas a agentes econômicos e até mesmo a países. O mercado de derivativos surgiu como uma proteção aos agentes econômicos contra perdas provocadas pela volatilidade nas cotações dos produtos de base.
Para facilitar o entendimento de uma Commodity, segue abaixo uma lista dos tipos e exemplos da mesma.
Agrícola. Ex. café, trigo, soja;
Recursos pesqueiros. Ex. peixes, lulas, crustáceos;
Mineral. Ex. ouro; petróleo.
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